Meursault 1er Cru "Les Bouchères"
Druvor från 0,6 hektar vinmark planterad år 1991 i 1er Cru Les Bouchères. Den sydöstligt exponerade vingården ligger i sydvästra delen av Meursault och är känd för sina branta sluttningar och kalkrika jordar.
Vinifikation: Druvorna sköras för hand och jäser med naturlig jäst på ekfat varav 20 % nya. Vinet lagras 12 månader på ekfat (utan bâtonnage) och därefter 6 månader på ståltank.