Château Cantelaudette

Château Cantelaudette ligger i appellationen Graves de Vayres och grundades av familjen Chatelier år 1870. Idag drivs verksamheten av fjärde generationens Chatelier, Jean Michel, som tog över tillsammans med sin fru år 1984. Slottet var vid den här tiden övergivet, men paret var fast beslutna att Château Cantelaudette skulle bli deras livsverk och planterade därför om alla vingårdar och restaurerade egendomen.

Vinodlingarna ligger strax väster om Libourne vid gränsen till Saint-Emilion och här bjuds det på klassiska förutsättningar för Bordeaux med platt vinmark och jordar rika på grus, sand och lera. Odlingarna av blå druvor domineras av Merlot och på den gröna sidan hittar vi Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle.

En god vän till oss sa en gång att Bordeaux ska antingen vara svindyrt eller jättebilligt, det däremellan kan man hoppa över. I 9 fall av 10 skriver vi under på den sägningen och vinerna från Château Cantelaudette bekräftar regeln. Vinerna tillhör definitivt den plånboksvänliga kategorin och är en klassisk uppvisning i allt som vi älskar med sval och slank Bordeaux.