Cantine Rallo

Cantine Rallo huserar i Marsala på västra Sicilien och egendomen grundades redan på mitten av 1800-talet. Sedan år 1996 sköts operationen av Andrea Vesco med familj och utöver starkvinet Marsala och Moscato d’Alessandria från Pantelleria produceras idag även vin i betydligt torrare kostym från det svalare området Alcamo.

Allt arbete sköts i samklang med naturen och alla Rallos viner är ekologiskt certifierade. Det varma och torra klimatet i kombination med svalkande havsvindar förenklar arbetet vid hållbar vinodling och egendomens viner levererar långt över sin prislapp.

Vi arbetar med två etiketter, där det vita vinet Carta d’Oro som huvudsakligen görs på druvan Catarratto levererar en vinupplevelse i frisk stil där färsk mogen citrus blandas med florala inslag, örter och mineralitet. Il Principe görs på främst Nero d’Avola, men tack och lov skiljer sig det här vinet från andra tolkningar på samma druvsort som vi allt för ofta tycker smakar som övermogen saft blandat med russin. Genom att kombinera skörd på morgonen med kallmaceration och en del av jäsningen i hela klasar bjuds vi istället på ett vin där aromatik och fräschör får omsluta den solkyssta syditalienska rödfruktiga kärnan.

Viner

Carta d'Oro

Cataratto

Il Principe

Nero d'Avola

Producenter

Frankrike

BEAUJOLAIS
Domaine Chapel

Régnié-Durette

BORDEAUX
Château de la Vieille Chapelle

Lugon-et-l'Île-du-Carnay

Domaine Uchida

Cissac-Médoc

Domaine de Galouchey

Beychac-and-Caillau

Château Cantelaudette

Graves de Vayres

CHAMPAGNE
Domaine les Monts Fournois

La Grande Montagne

Cazé-Thibaut

Chantillon Sur Marne

Tarlant

Oeuilly

Michel Gonet

Le Mesnil-Sur-Oger

LANGUEDOC
Maxime Magnon

Corbières

Clos Marie

Pic Saint Loup

NORMANDIE
Domaine Lesuffleur

La Folletière-Abenon

PROVENCE
Myrko Tépus

Esparron de Pallière

SUD-OUEST
Louis Roque

Souillac

SÖDRA RHÔNE

Grekland

SANTORINI
Vassaltis

Vourvoulos

Italien

ABRUZZO
De Fermo

Loreto Aprutino

LIGURIEN
Maixei

Dolceacqua

LOMBARDIET
Marco Ferrari

Valtellina

PIEMONTE
San Barnaba

Serralunga d'Alba

Altre Vie

La Morra

Quazzolo

Barbaresco

Sagace

Castiglione Falletto

Guido Porro

Serralunga d’Alba

Cascina Fontana

Monforte d'Alba

Poderi Colla

Monforte d'Alba

Scarzello

La Morra

Cascina San Michele

Costigliole d'Asti

TOSKANA
Riecine

Gaiole

Castell'In Villa

Castelnuovo Berardenga

VENETO
Cantina Bortoluz

Saccol di Valdobbiadene

Portugal

ALENTEJO
Cortes de Cima

Vidigueira

MADEIRA
VINHO VERDE
Adega de Monção

Monçao e Melgaço

Spanien

GALICIEN
Bodegas Zarate

Rias Baixas

KATALONIEN
Valldolina

Penedès

MADRID
4 Monos

Sierra de Gredos

RIOJA
Viña Ilusión

Rioja Baja

Sverige

-
VIRKE

Lappland

Tyskland

BADEN
MOSEL
Weiser-Künstler

Traben-Trarbach

PFALZ
Scheuermann

Niederkirchen

Österrike

NIEDERÖSTERREICH
Arndorfer

Kamptal