Côte de Brouilly "La Chapelle"
Frukten kommer från 60 år gamla vinstockar i den sydligt exponerade vingården La Chapelle.
Vinifikation: Druvorna skördas för hand och jäser därefter i hela klasar. I vineriet sköts all hantering av druvmusten med hjälp av gravitation och efter pressning vilar vinet på gamla stora ekliggare i 10 månader.