Vinho Verde
Vinho Verde görs på de lokala förmågorna Trajadura och Alvarinho som likt druvorna från den Spanska grannen Galicien ger energiknippen till vin i frisk stil. Vinet fullkomligt skriker av sitt ursprung och smaken för våra tankar till en lätt pärlande sommarlemonad på mogna citrusfrukter, fläder och havssalt.
Det här är vinet är klippt och skuret för sommarmånaderna och passar lika bra som törstsläckare som till medelhavsinspirerade fisk- och skaldjurskreationer.
Vinifikation: Druvor jäser på ståltank och lagras i 3 månader för att behålla fräschör.